遅延型アレルギー検査とは、原因となる食べ物を摂取してから数時間～数週間以上経過した後に現れるアレルギー反応を調べるために用いられる検査です。

遅延型アレルギーを疑った場合、IgG抗体を調べる検査が一般的です。

IgG抗体とは、侵入した異物を排除する物質のことで、遅延型アレルギーに関与していると考えられています。

検査は少量の採血によって行われ、数百種類の食べ物について調べることができます。